Hasta el  16 de Noviembre organizamos las Jornadas Gastronómicas Rojas, inspiradas fundamentalmente en la carne de Buey.

restaurante asador soriano jornadas del buey ampliadas

RESERVA DE MESA

  • Precio menú degustación: 26,00 € (IVA incluido)
  • Lugar: Asador Soriano – Chans, Bembrive 2, Vigo
  • Reservas: 986 481 373 | soriano@asadorsoriano.com

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Del 20 de Octubre al 9 de Noviembre organizamos las Jornadas Gastronómicas Rojas, inspiradas fundamentalmente en la carne de Buey.

jornadas del buey asador soriano vigo

JORNADAS GASTRONÓMICAS ROJAS
MENÚ DEGUSTACIÓN

Cecina de Buey Gallego con virutas de queso curado de oveja

Judiones de ‘La Granja’

Entrecot de Buey con su guarnición

Infusión de frutos rojos con helado de queso y frutas de temporada

RESERVA DE MESA

  • Precio menú degustación: 26,00 € (IVA incluido)
  • Lugar: Asador Soriano – Chans, Bembrive 2, Vigo
  • Reservas: 986 481 373 | soriano@asadorsoriano.com

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Del 20 de Mayo al 1 de Junio celebramos en nuestro restaurante de Vigo, las ‘Jornadas Gastronómicas Castellanas‘  en el que plato estrella, como no puede ser de otra manera, será el ‘Lechazo‘. Toda una sinfonía se sabores puros y auténticos que se logran tras una lenta cocción en el horno de leña durante unas tres horas y al que no se le añade otra cosa que sal y un poco de manteca de cerdo. 

Durante las jornadas gastronómicas serviremos un menú degustación basado en la gastronomía castellana y que consistirá en:

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MENÚ DEGUSTACIÓN JORNADAS DEL ‘LECHAZO’

Morcilla de Burgos
Espárragos de Tudela Templados
Cogollos de Tudela con Lomos de Bonito
Cordero Lechal en ‘Horno de Leña’
Crema de Limón con helado de lima y granizado de Gin-Tonic

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Teléfono: 986.481.373

Correo electrónico: soriano@asadorsoriano.com

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Si estás buscando un restaurante para comer bien en Vigo no te lo pienses y ven a disfrutar con nosotros y nuestro horno de leña!!