Después de varios meses de espera, el próximo 11 de noviembre se levantará en la veda de la centolla en las Rías Baixas. Dos días después, en el Restaurante Asador Soriano de Vigo comenzaremos con nuestras ya tradicionales Jornadas Gastronómicas de la Centolla.

Disfruta de un menú degustación único compuesto por dos entrantes, centolla de la ría de Vigo, entrecot de buey y filloas de crema con chocolate templado.

Jornadas Gastronómicas de la Centolla 2018

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  • 986 481 373
  • soriano@asadorsoriano.com

 

 

Con la apertura de la veda de la centolla en las Rías Baixas vamos a organizar en el Restaurante Asador Soriano de Vigo, del 14 de Noviembre al 3 de Diciembre (ambos inclusive), nuestra habituales “JORNADAS DE LA CENTOLLA“ inspiradas en este delicioso manjar de nuestras Rías:

Durante las jornadas gastronómicas serviremos un menú degustación que consistirá en:

MENÚ DEGUSTACIÓN JORNADAS DE LA CENTOLLA

Salmón Marinado

Centolla ‘de la Ría’

Entrecot de Buey

Filloas de crema con chocolate templado

Menú disponible para mínimo dos personas.

RESERVA DE MESA

  • Precio menú degustación: 39,00 € (IVA incluido)
  • Lugar: Asador Soriano – Chans, Bembrive 2, Vigo
  • Reservas: 986 481 373 | soriano@asadorsoriano.com

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Del 4 al 21 de Mayo celebramos en nuestro restaurante de Vigo, las habituales ‘Jornadas Gastronómicas Castellanas‘  en el que plato estrella es el ‘Lechazo‘.

Durante las jornadas gastronómicas serviremos el siguiente menú degustación basado en la gastronomía típica castellana:

ornadas-LECHAZO-Restaurante-Asador-Soriano-Vigo

MENÚ DEGUSTACIÓN JORNADAS CASTELLANAS DEL ‘SORIANO’

Morcilla de Burgos
Espárragos de Tudela Templados
Cogollos de Tudela con Lomos de Bonito
Cordero Lechal en ‘Horno de Leña’
Brownie con helado de Limón

DATOS DE LAS JORNADAS GASTRONÓMICAS

Fecha: Del 4 al 21 de Mayo.

Lugar: Asador Soriano de Vigo.

Precio: 33,00€ (incluye IVA).

Formato: menú degustación por persona.

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Teléfono: 986.481.373

Correo electrónico: soriano@asadorsoriano.com

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Ven a disfrutar del ‘lechazo’ en nuestro horno de leña!