Del 20 de Mayo al 1 de Junio celebramos en nuestro restaurante de Vigo, las ‘Jornadas Gastronómicas Castellanas‘  en el que plato estrella, como no puede ser de otra manera, será el ‘Lechazo‘. Toda una sinfonía se sabores puros y auténticos que se logran tras una lenta cocción en el horno de leña durante unas tres horas y al que no se le añade otra cosa que sal y un poco de manteca de cerdo. 

Durante las jornadas gastronómicas serviremos un menú degustación basado en la gastronomía castellana y que consistirá en:

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MENÚ DEGUSTACIÓN JORNADAS DEL ‘LECHAZO’

Morcilla de Burgos
Espárragos de Tudela Templados
Cogollos de Tudela con Lomos de Bonito
Cordero Lechal en ‘Horno de Leña’
Crema de Limón con helado de lima y granizado de Gin-Tonic

RESERVA DE MESA

Teléfono: 986.481.373

Correo electrónico: soriano@asadorsoriano.com

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Si estás buscando un restaurante para comer bien en Vigo no te lo pienses y ven a disfrutar con nosotros y nuestro horno de leña!!

Del 5 al 11 de marzo organizaremos en el Asador Soriano unas jornadas inspiradas en la gastronomía típica de Castilla que denominamos  “Jornadas Castellanas“ y en las que podrán degustar los platos típicos de esta región española.

El menú estará compuesto por:

Morcilla de Burgos
Mollejas de cordero con setas
Patatas riojana
Cordero lechal en horno de leña
Sopa de chocolate blanco con helado de fresa
Agua, refrescos y cafés (vino no incluido)

Precio: 23,00 € (IVA no incluido)

Fecha: del 5 al 11 de marzo del 2o12

Lugar: Asador Soriano – Chans, Bembrive 2, Vigo

Reserva: 986 481 373