Platos de temporada: el otoño y la caza

31 octubre, 2013

Ya estamos en pleno otoño y con él llegan manjares típicos de esta lluviosa época de año: caza, setas, etc. Por ello, un año más incluimos  este tipo de productos en nuestra carta de platos. Esta semana ya disponemos de platos en el que el protagonista principal es la caza:

Restaurante Asador Soriano de Vigo, platos de caza

PLATOS DE OTOÑO EN VIGO: CAZA

Perdiz en escabeche (15,00€)

Perdiz estofada (15,00€)

Lomo de ciervo con salsa agridulce (15,00€)

Lomo de jabalí con salsa agridulce (15,00€)

Pichón dos texturas: muslos confitados y pechuga al punto (16,00€)

Conejo de monte con arroz (14,00€)

Como siempre podéis reservar mesa en el Restaurante Asador Soriano de Vigo a través de:

Teléfono: 986.481.373

Email: soriano@asadorsoriano.com

Os esperamos!!

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Platos de temporada: el otoño y las setas

22 octubre, 2013

Ya estamos en pleno otoño y con él llegan manjares típicos de esta lluviosa época de año: caza menor, setas, etc. Por ello, un año más incluimos  este tipo de productos en nuestra carta de platos. Esta semana ya disponemos de platos en el que el protagonista principal son las setas (boletus edulis):

restaurante asador soriano vigo temporada de setas

 PLATOS DE OTOÑO: SETAS

Boletus plancha (14€)

Boletus con huevos y chorizo (15€)

Boletus salteados con lascas de jamon iberico (15€)

Chuleta de corzo con salsa agridulce y boletus (15,50€)

Como siempre podéis reservar mesa en el Restaurante Asador Soriano de Vigo a través de:

Teléfono: 986.481.373

Email: soriano@asadorsoriano.com

Os esperamos!!

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Jornadas gastronómicas de la cuchara y de la caza.

13 febrero, 2012

La semana del 20 al 26 de febrero se organizarán en el Asador Soriano las “Jornadas de la cuchara y de la caza“.

El menú estará compuesto por:

ENTRANTES
Lentejas con pichón 9,00 €
Fabada asturiana 12,00 €
Fabes con almejas 15,00 €
Fabes con cocotxas 15,00 €
Pata con garbanzos 9,00 €
PLATOS
Lomo de venado en salsa de arandanos 15,00 €
Pichón estofado con castañas 16,00 €
Rabo de Buey estofado 15,00 €

 

Fecha: 20 – 26 de febrero del 2o12

Lugar: Asador Soriano – Chans, Bembrive 2, Vigo

Reserva: 986 481 373

 

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