Durante este mes de Septiembre organizaremos, como ya es tradicional en nuestro restaurante, las jornadas gastronómicas inspiradas en Segovia que denominamos  ’Jornadas Gastronómicas Segovianas‘.

jornadas gastronomicas del cochinillo restaurante soriano vigo

Durante las jornadas gastronómicas, del  16 al 28 de Septiembre, serviremos un menú degustación basado en la exaltación de los productos típico de la provincia de Segovia y  que consistirá en:

JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL COCHINILLO
MENÚ DEGUSTACIÓN

Jamón ibérico de bellota

Judiones de La Granja

Cogollos con Bonito del Norte

Cochinillo asado en nuestro ‘horno de leña’

Sopa de chocolate blanco con Helado de fresa

RESERVA DE MESA

  • Precio menú degustación: 26,00 € (IVA incluido)
  • Lugar: Asador Soriano - Chans, Bembrive 2, Vigo
  • Reservas: 986 481 373 | soriano@asadorsoriano.com

SOLICITUD RESERVA JORNADAS SEGOVIANAS

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Si estás buscando restaurantes para comer bien en Vigo del 16 al 28 de Septiembre no te lo pienses y ven a disfrutar al Asador Soriano de nuestro horno de leña!!

Restaurante Asador Soriano de Vigo, especialidad en carnes: ternera, buey, cordero lechal y cochinillo.

restaurante asador soriano de vigo chuleton

RESERVA DE MESA ASADOR SORIANO:

Tel: 986 481 373
Email: soriano@asadorsoriano.com

 

El jueves 26 de Junio a las 21:00h organizamos en nuestro restaurante de Vigo una ‘Cena Maridaje Secreto’ que contará con una selección de vinos de Bodegas y Viñedos ‘CODORNIU RAVENTÓS’.

La mecánica de la cena será la siguiente: “Con cada plato serviremos 2 tipos de vino. Una vez probado y catado por el cliente el sumiller nos explicará cual de los dos marida mejor con el plato que tenemos delante y por qué”.

La cena maridaje  a ciegas estará compuesta por el siguiente menú:

'Cena Maridaje a Ciegas' con Bodegas y Viñedos CODORNIU RAVENTÓS

 

MENÚ CENA MARIDAJE  SECRETO
con Bodegas y Viñedos ‘CODORNIU RAVENTÓS’

Aperitivos: Montadito de Bacalo con Ajoarriero, Tosta de Atún, Espárragos Templados
Maridado con …

Salmón Ahumado con Caviar de Erizo y Huevas Lumpo
Maridado con …

Carpacio de Pulpo con Alga Wakame y Sésamo
Maridado con …

Entrecot de Ternera y de Buey
Maridado con …

Brownie con Helado de Vainila
Maridado con …

El precio de la ‘cena maridaje a ciegas’ será de 39,00€ y las plazas son limitadas por lo que es imprescindible reservar anticipadamente.

RESERVAS (plazas limitadas):

Fecha: 26/06/2014 – 21:00h
Lugar: Asador Soriano – Chans, Bembrive 2, Vigo
Reservas: 986 481 373 | soriano@asadorsoriano.com

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